Comité Organizador
Vegetariano há 5 anos depois de uma complicação com uma doença auto-imune, é apaixonado por combater o desperdício alimentar e aprender mais sobre padrões alimentares. Com esta aprendizagem, facilmente se tornou aliado da causa.
LUÍS RIBEIRO
Gestor de Eventos
Comité Organizador
Vegetariano há 5 anos depois de uma complicação com uma doença auto-imune, é apaixonado por combater o desperdício alimentar e aprender mais sobre padrões alimentares. Com esta aprendizagem, facilmente se tornou aliado da causa.
A AVP é uma organização sem fins lucrativos, cujo missão é promover a alimentação vegetariana como um estilo de vida saudável, compassivo e ecologicamente responsável.
LEGUMINA – CONGRESSO DE ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA
Congresso dedicado à discussão científica e sociopolítica da alimentação de base vegetal, aberto a todos os profissionais de saúde e público em geral.