MARTA VASCONCELOS

Professora Auxiliar, Universidade Católica Portuguesa

Marta Vasconcelos é bióloga, doutorada em Biotecnologia pela Universidade Nova de Lisboa e pelo International Rice Research Institute (Filipinas). É Professora Auxiliar na Universidade Católica Portuguesa (UCP) e Diretora Adjunta do Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF) onde lidera o Grupo de Ambiente e Recursos e o Laboratório PlanTech (Nutrição Vegetal e Biotecnologia para a Sustentabilidade). O seu grupo trabalha na interface entre a nutrição vegetal e humana e promove alimentos ricos em nutrientes à base de plantas para sistemas agro-alimentares mais sustentáveis. Tem um longo e bem-sucedido historial na coordenação e participação em projetos que lidam com a diversificação de culturas, cadeias de valor, nutrição vegetal e recursos genéticos.

Sessões em que participa:

Dia 18 de Novembro às 09h00

Produtos alimentares de base vegetal na Europa: uma necessidade ambiental e nutricional