Comité Científico
Nutricionista (3726N), licenciada em Ciências da Nutrição pela FCNAUP, e Mestre em Tecnologia e Ciência Alimentar.
Exerce a sua atividade em nutrição clínica nos Serviços de Ação Social da U. do Porto e, em contexto particular.
Formadora na área da alimentação vegetariana na FCNAUP, e na Academia Clínica Espregueira.
Consultora na área de desenvolvimento de novos produtos alimentares.
Sessões em que participa:
Dia 17 de Novembro às 09h30 – Sala de Workshops
Construção do prato de base vegetal equilibrado
Dia 17 de Novembro às 16h30
