MARTA MAGANINHO

Nutricionista

Nutricionista (4856N), licenciada em Ciências da Nutrição pela UFP, com participação ativa no Associativismo estudantil (Vice-Presidente da ANEN 20/21). Mestranda em Ciências do Consumo e Nutrição pela FCUP/FCNAUP, a desenvolver investigação com foco no mercado alimentar plant-based. Finalista do Prémio ECOTROPHELIA Portugal 2022. Atividade profissional na indústria alimentar, a exercer atualmente função de Procurement Specialist & Project Manager – Brands Innovation and Product R&D na PROZIS.

Sessões em que participa:

Dia 18 de Novembro às 09h00

Perceção do consumidor sobre alternativas alimentares de origem vegetal industriais