GRANDE AUDITÓRIO
Horário do Painel
Tema
Orador
09h00
Recepção
09h30
Painel
Abertura de Congresso
Abertura do Congresso e Apresentação
10h00
Painel
Painel 1: Obesidade e Alimentação
Relação entre vegetarianismo e composição corporal
O papel dos padrões alimentares na prevenção da obesidade
11h00
Painel
T1: Saúde Metabólica dos Vegetarianos
Comparação entre exames clínicos de vegetarianos e não vegetarianos: o que muda?
11h30
Coffee-Break
12h00
Painel
Painel 2: Alimentação e Cancro
Evidência sobre a relação do consumo de carnes vermelhas e processadas
O papel da alimentação no tratamento e prevenção do cancro
13h00
Pausa de Almoço
14h30
Painel
T2: Saúde Intestinal e Alimentação
Síndrome do intestino irritável: evidência e prática clínica
Painel
T3: Saúde Mental e Alimentação
Dieta e neurocognição
Painel
T4: Estilo de Vida e Envelhecimento
Estilo de vida, alimentação e envelhecimento saudável
16h00
Coffee-Break
16h30
Painel
T5: Alimentação de Base Vegetal na Gravidez
Alimentação e Nutrição na Gravidez Vegetariana
17h00
Painel
Painel 3: Alimentação Vegetal em Idade Pediátrica
Considerações nutricionais da alimentação de base vegetal no aleitamento e na introdução da alimentação complementar
Alimentação vegetariana e o impacto no crescimento e desenvolvimento infantil
17h45
Painel
Painel 4: Refeições Vegetarianas no Contexto Escolar
Implementação de refeições escolares de base vegetal – experiência do Município de Sintra
Adequação nutricional das refeições escolares do Município de Sintra
18h30
Espaço de Networking | Encerramento
SALA DE WORKSHOPS
Horário
Tema
Orador
09h30
Início | Abertura
10h00
Painel
Painel A: Estado Nutricional dos Vegetarianos
Projeto VeggieNutri: Primeiro estudo sobre adequação nutricional e saúde metabólica dos vegetarianos Portugueses
Défice de ferro e anemia – qual a prevalência nos padrões alimentares vegetarianos?
11h00
Painel
WS 1: Suplementação
Suplementação de vitamina B12: como e para quem?
11h30
Coffee-Break
12h00
Painel
WS 2: Planeamento de Padrões Alimentares Vegetarianos
Cálcio na alimentação de base vegetal: a importância do planeamento
Primeiros passos numa alimentação vegetariana – orientação nutricional no processo de transição
13h00
Pausa de Almoço
14h30
Painel
WS 3: Alimentação de Base Vegetal e a Prática Desportiva
Cuidados nutricionais específicos do atleta vegetariano, e planeamento prático
Avaliação do impacto de padrões alimentares de base vegetal na performance desportiva
16h00
Coffee-Break
16h30
Painel
WS 4: Medicina do Estilo de Vida
Medicina do Estilo de Vida: a importância dos hábitos saudáveis
17h45
Painel
Painel E: Mesa de Debate
Reflexão sobre evolução da alimentação e nutrição vegetariana em Portugal nos últimos anos: da restauração coletiva, à nutrição clínica e indústria alimentar
Mesa de debate com:
Moderação:
18h30
Espaço de Networking | Encerramento
PROGRAMA
PRESENÇA DE VÁRIOS ESPECIALISTAS NA ÁREA DE INVESTIGAÇÃO DA SAÚDE E DOS HÁBITOS ALIMENTARES
PROGRAMA
PRESENÇA DE VÁRIOS ESPECIALISTAS NA ÁREA DE INVESTIGAÇÃO DA SAÚDE E DOS HÁBITOS ALIMENTARES
É possível ter uma alimentação estritamente vegetariana e ganhar massa muscular?
A soja pode potenciar a infertilidade?
Vitamina B12. Que tipo de suplementação é necessária?
É possível ter uma alimentação estritamente vegetariana e ganhar massa muscular?
A soja pode potenciar a infertilidade?
Vitamina B12. Que tipo de suplementação é necessária?
O LEGUMINA, enquanto congresso de cariz técnico-científico, vai responder a estas e outras questões
Contará com a presença de vários oradores nacionais e internacionais de renome, com trabalho desenvolvido na área das ciências médicas, ciências da nutrição, advocacia ou política, entre outras, distribuídos por vários painéis de debate moderado.
O LEGUMINA, ENQUANTO CONGRESSO DE CARIZ TÉCNICO-CIENTÍFICO, VAI RESPONDER A ESTAS E OUTRAS QUESTÕES
Contará com a presença de vários oradores nacionais e internacionais de renome, com trabalho desenvolvido na área das ciências médicas, ciências da nutrição, advocacia ou política, entre outras, distribuídos por vários painéis de debate moderado.
O Programa Legumina
Cada sessão de palestra, no grande auditório, dura entre 15 a 20 minutos.
Cada sessão de workshop dura entre 40 a 45 minutos.
GRANDE AUDITÓRIO
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Tema
Orador
09h00
Recepção
09h30
Painel
Abertura de Congresso
Abertura do Congresso e Apresentação
10h00
Painel
Painel 1: Obesidade e Alimentação
Relação entre vegetarianismo e composição corporal
O papel dos padrões alimentares na prevenção da obesidade
11h00
Painel
T1: Saúde Metabólica dos Vegetarianos
Comparação entre exames clínicos de vegetarianos e não vegetarianos: o que muda?
11h30
Coffee-Break
12h00
Painel
Painel 2: Alimentação e Cancro
Evidência sobre a relação do consumo de carnes vermelhas e processadas
O papel da alimentação no tratamento e prevenção do cancro
13h00
Pausa de Almoço
14h30
Painel
T2: Saúde Intestinal e Alimentação
Síndrome do intestino irritável: evidência e prática clínica
Painel
T3: Saúde Mental e Alimentação
Dieta e neurocognição
Painel
T4: Estilo de Vida e Envelhecimento
Estilo de vida, alimentação e envelhecimento saudável
16h00
Coffee-Break
16h30
Painel
T5: Alimentação de Base Vegetal na Gravidez
Alimentação e nutrição na gravidez vegetariana
17h00
Painel
Painel 3: Alimentação Vegetal em Idade Pediátrica
Considerações nutricionais da alimentação de base vegetal no aleitamento e na introdução da alimentação complementar
Alimentação vegetariana e o impacto no crescimento e desenvolvimento infantil
17h45
Painel
Painel 4: Refeições Vegetarianas no Contexto Escolar
Implementação de refeições escolares de base vegetal – experiência do Município de Sintra
Adequação nutricional das refeições escolares do Município de Sintra
18h30
Espaço de Networking | Encerramento
SALA DE WORKSHOPS
Horário
Tema
Orador
09h30
Início | Abertura
10h00
Painel
Painel A: Estado Nutricional dos Vegetarianos
Projeto VeggieNutri: Primeiro estudo sobre adequação nutricional e saúde metabólica dos vegetarianos Portugueses
Défice de ferro e anemia – qual a prevalência nos padrões alimentares vegetarianos?
11h00
Painel
WS 1: Suplementação
Suplementação de vitamina B12: como e para quem?
11h30
Coffee-Break
12h00
Painel
WS 2: Planeamento de Padrões Alimentares Vegetarianos
Cálcio na alimentação de base vegetal: a importância do planeamento
Primeiros passos numa alimentação vegetariana – orientação nutricional no processo de transição
13h00
Pausa de Almoço
14h30
Painel
WS 3: Alimentação de Base Vegetal e a Prática Desportiva
Cuidados nutricionais específicos do atleta vegetariano, e planeamento prático
Avaliação do impacto de padrões alimentares de base vegetal na performance desportiva
16h00
Coffee-Break
16h30
Painel
WS 4: Medicina do Estilo de Vida
Medicina do Estilo de Vida: a importância dos hábitos saudáveis
17h45
Painel
Painel E: Mesa de Debate
Reflexão sobre evolução da alimentação e nutrição vegetariana em Portugal nos últimos anos: da restauração coletiva, à nutrição clínica e indústria alimentar
Mesa de debate com:
Moderação:
